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調理クラブご報告🍳


特別養護老人ホーム まごころの里  お料理クラブ  いもこい ゼリーフライ

 

 

第3回料理クラブ

「いもこい」

おいしいですよね♪

 

まずは、計量して・・・

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皮の生地ができたら、形を作っていきましょう。

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きれいに丸く包めました!

 

蒸かしてほくほくに!

いただきましょう🍵

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おいしそうです。。。。。

 

 

第4回は

「ゼリーフライ」

行田名物!

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まずは分担して、

たまねぎと、にんじんのみじん切り

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おからとじゃがいもと小麦粉の計量

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材料を混ぜ合わせます。

力がいるので助け合い♡

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みんなでコロコロ きゅっきゅと小判型に成形。

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揚げたらソースにくぐらせます。

おいしそう!

揚げたてをいただきます(^^♪

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色々なメニューに取り組んでいます。

来月は何にしましょうか?とゼリーフライを食べながらも次のメニューの話を・・・

私、事務所の職員もお裾分けしていただきました。美味しかったです☆

だんだんと、クラブに参加する入居者様同士でもお話が弾み、一緒に写真を撮ったりと

打ち解けてきました。

 

来月も楽しみです。

 

 

 

 

2018年7月28日特別養護老人ホーム まごころの里
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